2022年 新年のお菓子

2022年 新年のお菓子

新年のお菓子の詰め合わせです。

《とら》　 シナモン浮島 澄しバター餡 流しあわせ
《はつゆめ》　金団 梅餡
《春・桜餅》　道明寺 大島桜紅葉
《夏・遠い海》　練切 パッションフルーツ餡
《秋・パセリ餅》　道明寺 パセリ 菊の花 胡桃
《冬・山づと》　 薯蕷生地 栗餡 粒餡

お正月にちなんだ《とら》と《はつゆめ》のほか、
四季のお菓子を組み合わせました。
和菓子は季節にあわせたものをお作りするのが通常ですが、今回はこのルールから外れ、春夏秋冬のお菓子をを並べてみました。
2021年のことを振り返りながら、あるいは2022年がどんな年になるのか。思い描きながら召し上がっていただけたら嬉しいです。

小ぶりにお作りしているので、お正月のごちそうのあとにも楽しんでいただきやすいかと思います。
ご友人やご家族と、もちろんおひとりでも。
新年のくつろぎのひとときにぜひご賞味ください。

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こちらのお菓子の販売は終了しました。ご賞味いただきありがとうございました。