about 御菓子のらめ田

アクセサリーブランド・LAMEDALICO(ラメダリコ)デザイナー 小野桃子が作る和菓子の世界。

地球の中で長いときをかけて生成され、ずっとも変わらない姿であり続ける宝石と、 豆や米などの植物から出来ていて、食べれば消えてなくなってしまうお菓子。

正反対の性質ですが、その両方に惹かれます。 どちらも、人の心を潤してくれるからかもしれません。

豆を選び、蜜を加え、水と火の力で炊き上がった餡が 手のなかでおいしいお菓子に変わります。

実感と物語を四季おりおりにのせた、 らめ田のお菓子をお楽しみいただけたら幸いです。

 

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2019年 東京製菓学校 和菓子専科入学

2020年 京菓子展手のひらの自然ーZEN 』にて《宙の宙》が茶席菓子 実作部門 優秀賞を受賞

2021年 東京製菓学校 和菓子専科卒業 全国高等専修学校協会会長賞 受賞

2021年 4月 西麻布 桃居にて『三人の和菓子展』を開催

2022年 1月 西麻布 桃居にて『三人の和菓子店 新春号』を開催