《金の白鳥せん》のご案内
今週末の10月19日(土)、箔座日本橋に金の白鳥せんが入荷いたします。
白鳥紋様のふやき煎餅にくるみクッキーと金平糖をそえて、銀色の缶にお詰めしています。
お米から作ったさくさくのふやき煎餅に紋様をすり込み、ユネスコ無形文化遺産にも登録された縁付金箔をのせています。
クッキーは挽きたてのくるみを使い、香ばしく仕上げました。
今月の金平糖は『紅葉の予感』。
青葉から紅葉に変わっていく様子を金平糖の色で表現しました。
東京はなんだか蒸し暑いような天候が続いています。
秋の深まりが待ち遠しいですね。
箔座日本橋
東京都中央区日本橋室町2-2-1
COREDO室町1 1F
（東京メトロ 三越前駅直結）
