10月26日(土)、27日(日)御菓子のらめ田の販売所をオープンします。
時間は12時からを予定しています。
小さな窓からお菓子を販売いたします。
お越しいただけたら嬉しいです。
季節のお菓子は
◯《らんたん》
薯蕷饅頭 かぼちゃミルク餡
ふんわりした薯蕷生地で、かぼちゃの裏ごしとコンデンスミルクを合わせたなめらかな餡をつつみました。
パンプキンシードをのせて、ハロウィンのジャックオランタンをかたどった可愛らしい秋のお菓子です。
◯《たそかれ》
栗きんとん こし餡 求肥
栗の香りが広がるきんとんの上に栗100%のそぼろを散らし、中はこし餡と求肥。
もちもちふんわり、上に散らしたカカオニブのカリカリと、さまざまな食感をお楽しみいただけます。
金箔がきらりと光る、秋の夕暮れをイメージした一品です。
◯《くるみ蕎麦もち》
香ばしい蕎麦ういろうでこし餡を包み、味噌の香るくるみだれをのせました。
甘じょっぱい味わいの、緑茶にぴったりのおやつです。
◯《シャインマスカット大福》
シャインマスカットと白餡、クリームチーズを柔らかなお餅でつつみ、氷餅というさらさらした食感の衣で仕上げました。
青柚子の皮の香りとはじけるマスカット。爽やかな味わいのお菓子です。
わらび餅は今週はお休みで、
カップデザートの
◯おいしいつぶ餡とミルク寒天
をご用意しました。
小豆が香るたっぷりのつぶ餡とやさしい甘さのミルク寒天、甘酸っぱいセミドライの杏のハーモニーをお楽しみください。
◯栗おこわ
人気の栗おこわ、今週も登場です。
生栗を使い、ほっこり蒸したてをご用意します。
やさしく香る昆布と醤油の風味が、秋のお夕飯にぴったりです。
今週も栗のお菓子のほか、かぼちゃやマスカット、胡桃など秋の素材を揃えました。
お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください。
東京都杉並区和泉4-40-6
12:00~15:00（売切次第終了）
丸の内線 方南町駅より徒歩7分
京王線 代田橋駅より徒歩10分
都営バス 京王バス渋66系統
『釜寺』バス停より徒歩1分
