10月 13日(日)、14日(月祝)御菓子のらめ田の販売所をオープンします。
時間は12時からを予定しています。
小さな窓からお菓子を販売いたします。
お越しいただけたら嬉しいです。
季節のお菓子は
◯《秋明菊》
練切 無花果キャラメルソテー餡
無花果をキャラメルとバターでソテーし、白餡とあわせました。
可憐な秋明菊をかたどったお菓子で、秋のティータイムをお楽しみください。
◯《秋桜餅》
焼き皮 白餡と紅玉コンフィチュール
紅玉りんごを皮ごと煮て作った甘酸っぱいコンフィチュール。白餡の上にのせて、もちもちの焼き皮で包みました。
紅葉した桜の葉で包んだので、秋の桜餅=秋桜(コスモス)餅。
クラッチバッグのような見た目も可愛らしいお菓子です。
◯《いもくりなんきん》
自家製の栗の渋皮煮、さつまいもの蜜煮をごろごろのせた小豆の香る蒸し羊羹です。
上にのせたパンプキンシードがアクセント。
秋の人気者、芋、栗、かぼちゃを一度に楽しめる欲張りな一品です。
定番のお菓子は
◯ココナッツミルクとパイナップルのわらび餅《ハノイの雪》
ひんやりおいしいわらび餅、熱いお茶とあわせるのもおすすめです。
◯栗おこわ
人気の栗おこわ、今週も登場です。
剥きたての栗を使い、ほっこり蒸したてをご用意します。
やさしく香る昆布と醤油の風味が、秋のお夕飯にぴったりです。
栗、りんご、無花果、さつまいも、秋の味覚が勢ぞろいしました。
明日も爽やかに晴れそうです。
お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください。
東京都杉並区和泉4-40-6
12:00~15:00(売切次第終了)
丸の内線 方南町駅より徒歩7分
京王線 代田橋駅より徒歩10分
都営バス 京王バス渋66系統
『釜寺』バス停より徒歩1分