2024-10-11

御菓子のらめ田 販売所 《窓の店》10月13日、14日

 

10月 13日(日)、14日(月祝)御菓子のらめ田の販売所をオープンします。

時間は12時からを予定しています。

小さな窓からお菓子を販売いたします。

お越しいただけたら嬉しいです。

季節のお菓子は

◯《秋明菊》

練切 無花果キャラメルソテー餡

無花果をキャラメルとバターでソテーし、白餡とあわせました。

可憐な秋明菊をかたどったお菓子で、秋のティータイムをお楽しみください。

◯《秋桜餅》

焼き皮 白餡と紅玉コンフィチュール 

紅玉りんごを皮ごと煮て作った甘酸っぱいコンフィチュール。白餡の上にのせて、もちもちの焼き皮で包みました。

紅葉した桜の葉で包んだので、秋の桜餅=秋桜(コスモス)餅。

クラッチバッグのような見た目も可愛らしいお菓子です。

◯《いもくりなんきん》

自家製の栗の渋皮煮、さつまいもの蜜煮をごろごろのせた小豆の香る蒸し羊羹です。

上にのせたパンプキンシードがアクセント。

秋の人気者、芋、栗、かぼちゃを一度に楽しめる欲張りな一品です。

定番のお菓子は

◯ココナッツミルクとパイナップルのわらび餅《ハノイの雪》

ひんやりおいしいわらび餅、熱いお茶とあわせるのもおすすめです。

◯栗おこわ

人気の栗おこわ、今週も登場です。

剥きたての栗を使い、ほっこり蒸したてをご用意します。

やさしく香る昆布と醤油の風味が、秋のお夕飯にぴったりです。

栗、りんご、無花果、さつまいも、秋の味覚が勢ぞろいしました。

明日も爽やかに晴れそうです。

お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください。

 

東京都杉並区和泉4-40-6

12:00~15:00(売切次第終了)

丸の内線 方南町駅より徒歩7分

京王線 代田橋駅より徒歩10分

都営バス 京王バス渋66系統 

『釜寺』バス停より徒歩1分

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