御菓子のらめ田 甘党の店in箔座日本橋
無事に終了することができました!
お越しくださったお客さま、関心を寄せてくださった皆さま、ありがとうございました。
初めてのお茶席イベント、緊張とともにスタートしたのですが、召し上がってくださる皆さまのお顔を拝見することができ、嬉しさで胸いっぱいでした。
試行錯誤しながら作ったものをおいしそうに食べていただけるって、ご褒美のような時間です。ご賞味いただき、まことにありがとうございました。
サーブのお手伝いをしてくれた和菓子さんごさん、UCHIDAさん、
会場装花を担当してくれたみちるさん、ありがとうございました!
そして今回のイベントを開催させてくださった箔座さん にも、改めてお礼申し上げます。
贅沢に箔を使ってお菓子を作ることができて、金箔の美しさを改めて実感しました。
金箔って本当に面白い物体だなと思います。金属なのに、風のような水のような…。
伝統の技法を守り、伝え続けてくださるからこそ、こうして作る側の自分が、新しい表現に出会えるのだと思います。
お客さまといろいろなお話ができ、投げかけていただいた質問に答えながら、自分がどんな気持ちでお菓子を作っているのか改めて考えてみる時間にもなりました。
今日の経験からいただいたものを大切にして、また次の新しいお菓子に挑戦していこうと、ワクワクした気持ちです。