9月16日(月祝)、17日（火）、御菓子のらめ田の販売所をオープンします。
時間は少し遅めの、15時から18時を予定しています。
小さな窓からお菓子を販売いたします。
お越しいただけたら嬉しいです。
定番のお菓子は
◯ココナッツミルクとパイナップルのわらび餅《ハノイの雪》
少し冷やして召し上がっていただくのがおすすめです。
季節のお菓子は
◯《月兎》
生月餅 桃杏餡
9月17日の中秋の名月にあわせて、月でお餅をつくうさぎの型で生月餅を作りました。
米粉と牛乳を使ったもちもちの生地で、桃と杏を入れたフルーティな餡を包んでいます。
紅茶や中国茶とあわせてお楽しみください。
◯《宇宙兎》
練切 塩くるみ餡
こちらもうさぎをモチーフにしたお菓子です。なめらかな練切で、塩の効いたローストくるみ入りのこし餡を包みました。
月のうさぎが宇宙をひとっ飛び。しっぽに小さな星をつけて地球にやってきました。
宇宙のうさぎなので、目は銀色に輝いています。
そんなSFファンタジーのようなストーリーが思い浮かぶお菓子です。
◯《月見団子》
白玉 黒胡麻のじゃりじゃり みたらし餡
なめらかな白玉団子の中にすり胡麻と砂糖のフィリングを入れ、本葛でとろみをつけたみたらし餡をかけてご用意しました。
胡麻とお醤油の香ばしさを楽しめるお菓子です。
◯さつまいもおこわ
もち米に粟をあわせ、輪切りのさつまいもを満月に見立てておこわにしました。
粟のぷちぷち食感とほっこりしたおいも、やさしく香る醤油の風味が秋のお夕飯にぴったりです。
お月見におすすめのうさぎ尽くし、お団子、おこわをご用意して15時よりオープンいたします。
お出かけやお仕事のお帰りにお立ち寄りいただけたらと思います。
17日の十五夜、晴れるといいですね。
東京都杉並区和泉4-40-6
15:00~18:00（売切次第終了）
丸の内線 方南町駅より徒歩7分
京王線 代田橋駅より徒歩10分
都営バス 京王バス渋66系統
『釜寺』バス停より徒歩1分
