【こちらのワークショップは全席ご予約満席をいただいております。ありがとうございます】
🌿4月27日(日)開催🌿
和菓子のじかん
4人の菓子作家による合同イベント、《和菓子のじかん》に参加いたします。
4種のお菓子を楽しんでいただける和菓子のコースやお菓子の販売のほか、
御菓子のらめ田は、ご自身で菓子缶を作っていただく『金のふやきせんワークショップ』も担当いたします。
お米から作ったさくさくのふやき煎餅に金箔をのせた、御菓子のらめ田のシグネチャー、金のふやきせん。
お好みの柄のお煎餅を選び、金箔を払う作業を体験していただきます。
10000分の1ミリの薄さの金箔をフワッと筆で払うと、まるで空気の中で踊るよう。私自身、製造工程の中でいちばん好きな作業です。
職人気分で、ぜひ金箔と親しんでみてくださいね。
くるみクッキー、お好きな色の金平糖と詰め合わせて、あなただけの菓子缶を作ってみましょう。
ご用意する図柄は
①羽根ペン
②一番星
③菊
④うぐいす
⑤うさぎ
⑥りぼん
⑦桃
⑧あやめ
⑨白鳥
⑩りす
の10種類になります。
当日、ご参加の皆さまとお会いできること、楽しみにお待ちしております。