6月21日(土)、22日(日)
御菓子のらめ田の販売所をオープンします。
時間は12時からを予定しています。
小さな窓からお菓子を販売いたします。お越しいただけたら嬉しいです。
生菓子は
《蛍餅》
柔らかな求肥の中にこし餡と甘酸っぱい梅を入れ、赤紫蘇の葉で包みました。
餡と梅のさわやかな甘さと、ほんのり塩味を感じる紫蘇の組み合わせをお楽しみください。
散らしたけしの実を闇夜の蛍に見立てています。
《紫陽花》
練切 レモンとホワイトチョコレートの餡
ガクアジサイの花をブルーのグラデーションで表現しました。
中は自家製のレモンマーマレードにホワイトチョコのかおりをのせた餡。
季節の花の愛らしさを、爽やかな風味にのせて。アイスティーとあわせるのもおすすめです。
そのほか、
あんずのわらび餅を入れた《氷室ようかん》や、大納言あずきたっぷりの水無月など作れたらと思っています。
夏のおやつのお求めに、ぜひお立ち寄りください。
《窓の店》
東京都杉並区和泉4-40-6
12:00~15:00（売切次第終了）
丸の内線 方南町駅より徒歩7分
京王線 代田橋駅より徒歩10分
都営バス 京王バス渋66系統
『釜寺』バス停より徒歩1分
